Казачье подворье

Пункты: Казачье подворье

Экскурсия в Казачье подворье, что в станице Боргустанской недалеко от Ессентуков, будет интересна абсолютно всем – как любителям старины и истории, жаждущим новых знаний, так и желающим сытно покушать и отлично провести время. «Казачье подворье» – это целый этнографический комплекс, предлагающий посетителям увлекательные рассказы о житие казаков, театрализованную программу и вкуснейшее угощение.

Хотите посмотреть театрализованные казачьи традиции? Например, свадьбу? лед.

Как правило, время свадеб начиналось после уборки урожая (после Покрова Пресвятой Богородицы 14 октября н.ст. или Пасхальных праздников – на Красную Горку). Обычно молодой казак затевал разговор со своими родителями о том, что он хочет жениться и просит их согласия. Родители интересовались, кто его невеста, и если она им нравилась, начинались приготовления к сватовству.

В разное время свадьбы у казаков проводились по-разному. В ранний период существования казачества они проходили весьма просто. Более трехсот лет назад свадебное действо, как правило, шло на майдане, в Кругу. Полой верхней одежды казак прикрывал женщину, а затем молодые во всеуслышание по одному произносили: – «Ты, Федосья, будь мне жана», «Ты Иван Семенович, будь мне муж». После чего они становились молодоженами и принимали поздравления от атамана и казаков. Со временем обряд вступления в брак приобрел строгость и стал включать в себя множество веселых событий, призванных сделать жизнь молодой семьи благополучной.

Мать и отец одевались по-праздничному, обряжали сына, приглашали с собой речистого казака, который смог бы расположить к себе будущих сватов, и шли к ним в гости. При входе на смотрины в дом невесты, сваты говорят: «Мы долго охотились за красивой куницей, и она забежала к вам во двор. Вот мы и хотели бы посмотреть, не забежала ли она в ваш дом!» Или: – «У вас, мы слышали, есть товар, а у нас – купец; у вас невеста, а у нас жених: вот мы и пришли посвататься». Если отцу невесты жених приятен, он говорит: «Проходите гости, милости просим». Если жених им не нравится, то сразу следует отказ.
Вот мы и хотели бы посмотреть, не забежала ли она в ваш дом!» Или: – «У вас, мы слышали, есть товар, а у нас – купец; у вас невеста, а у нас жених: вот мы и пришли посвататься». Если отцу невесты жених приятен, он говорит: «Проходите гости, милости просим». Если жених им не нравится, то сразу следует отказ.

Гостей приглашают за стол, и за едой происходит беседа, в которой договариваются о смотринах, но уже в курене жениха. Примерно через неделю мать и отец невесты едут к родителям жениха, где осматривают дом и хозяйство, знакомятся с семейством будущего зятя. Если гости довольны, им предлагается называться сватами, на что те отвечают, что пока еще раненько. Свекор приглашает их словами: «Ну что ж, сваты не сваты, добрые люди, пожалуйте за стол. Гости садятся, выпивают по рюмке, другой. «Ну а теперь можно и сваточками зваться», – говорит невестин отец. Здесь же уговариваются когда быть сводам.

  Казачье подворье радушно открывает свои двери. В старинной усадьбе, которой более 100 лет, хозяйка встретит вас в национальном костюме и расскажет много интересного о казачьей жизни. Все предметы казачьего быта, находящиеся здесь, пропитаны историей – для открытия центра многие семьи казаков подарили старинные вещи. Хозяева предлагают экскурсантам примерить костюмы, погладить белье рубелем, разжечь светец, пронести коромысла с полными воды ведрами – попробуйте не разлить! Есть еще гончарная мастерская, где мастера обучают желающих поучиться старинному казачьему ремеслу.

  С культурой казаков туристов знакомит «Вольная казачка» – фольклорная группа, исполняющая старинные песни и приглашающая поучаствовать в театрализованных представлениях, в том числе в «казачьей свадьбе». Это не только неуемное веселье, но и возможность прочувствовать самобытность казачества, познакомиться с его обрядами и обычаями.

  В завершение экскурсии вас ждет широкое застолье с традиционными национальными блюдами, приготовленными по сохранившимся рецептам. Чего только не поставит хозяйка дорогим гостям на стол: сальце, картошка в мундире, соленья, капуста квашеная, вареники и узвар. И конечно бутылочка настоящей самогоночки!

Посещение Казачьего подворья – это возможность расширить свои знания об истории терского казачества, окунуться в атмосферу быта казаков, приятно и весело провести время и вкусно поесть в гостеприимном доме.